Flamenquines con salsa pimienta
espelamejor
@260572espe
Vamos con una cenita rica rica, acompáñalos con unas patatas paja fritas
Ingredientes
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10 lonchas jamón york
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10 lonchas queso
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1 bote paté
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2 huevos
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250 grs nata
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grano Pimienta en opcional
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Pimienta molida
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1 poquito mantequilla o aceite
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1 chorrito brandy
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1/2 vasito caldo de carne o verduras
Pasos de la receta
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1
Pon el jamón york, untalo con paté y tapa con la loncha de queso
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2
Enrollalos, cuando estén todos bate los huevos y los pasas por huevo
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3
Luego los coges otra vez y los pasas por pan rallado
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4
Fríelos en aceite muy caliente, si ves que se abren pinchalos con palillos
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5
Saca y sirve así o cortados a rodajas
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6
Riega con la salsa a la pimienta
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7
En un cazo pones la nata, añade la pimienta al gusto y unos granos de pimienta un poquito de aceite o mantequilla, muy poco y sal
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8
Remueve y añade el brandy y el caldo y manten a fuego suave unos minutos dándole vueltas
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9
Si el caldo lo hacemos con pastillas cuidado con la sal que le añades
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A espelamejor le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/3743114
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Escrita por
Me gusta aprender recetas y trucos de cocina, me relaja un monton cocinar y el tema de la fotografia, asi que si me necesitais para ayudaros con una receta o para haceros un super album de fotos digitales diferente o un libro con vuestras recetas baratisimo y bonito espelamejor@hotmail.com. y por mucho menos aqui teneis una amiga. Un beso a todos los que me seguis y me podeis seguir tambien por espe-cial
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