Pollo a la huerta
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Pollo a la huerta

Esta receta la hago para darle un poco de verdura al pollo y con un sabor increíble queréis disfrutar pues a cocinar !!

Nerea Arjona Navarro

Ingredientes

  1. 1 cebolla
  2. 1 ajo
  3. 1 zanahoria
  4. 1 tomate
  5. Romero
  6. Vino blanco
  7. Pechuga de pollo
  8. Pimentón
  9. Sal
  10. Puerro
  11. 2 patatas pequeñas
  12. Y amor 🤗

Pasos

  1. Blank step
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    Cortamos el ajo la cebolla y al puerro, anteriormente en una sartén previamente caliente a fuego medio bajo

  2. Blank step
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    Añadimos todos los ingredientes al fuego añadimos sal y sofreímos hasta que se poche

  3. Blank step
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    Añadimos la zanahoria y tapamos unos 10 minutos a fuego bajo para que se ponga blandita.

  4. Blank step
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    Añadimos el tomate en tacos y pochamos todo bien

  5. Blank step
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    En otra sartén añadimos bastante aceite para sofreír las patatas este paso ya lo sabemos se fríen las patatas y se sacan

  6. Blank step
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    En la misma sartén de las patatas quitamos el aceite y dejamos un poquito para freír las pechugas de pollo previamente salpimentadas y con el pimentón añadido.

  7. Blank step
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    Cuando este la pechuga añadimos la verdura y un poquito de vino blanco

  8. Blank step
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    Dejamos que se evapore el alcohol y añadimos las patatas y el Romero.

  9. Blank step
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    Movemos unos 5 minutos y al plato os aseguro que está buenísimo y a quien le guste con más verdura que le añada todo va a gustos ya lo sabéis espero que os guste y os derritais de lo bueno que está que aproveche

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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nerea Arjona Navarro le encantará ver cómo quedó.
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(2)

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