Chipirones con langostinos
Silvia
@cook_7925680
Este plato queda muy bien acompañado de una guarnición de puré de patatas. Se me hace la boca agua...
Ingredientes
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1/2 kilo chipirones
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10/12 langostinos
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1 cebolla pequeña
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1 diente ajo
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1/2 vaso vino blanco
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Sal y laurel
Pasos de la receta
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1
Se sofríen las cebollas y los ajos picaditos (puedes pasarlos por la batidora si tienes peques).
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2
Se añaden los chipirones, el vino, la sal y el laurel y se deja hacer durante unos 10 minutos. Se ponen los langostinos cortados en dos trozos y se deja todo a fuego bajo durante un minuto más.
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3
Sugerencia: no le pongas el vino blanco más barato del supermercado ;-)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia le encantará ver cómo quedó.
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