Timbal de tomate, aguacate, queso y anchoas
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Timbal de tomate, aguacate, queso y anchoas

Ainoa Doñas

Ingredientes

1 ración
  1. 1/2 aguacate
  2. 1 tomate
  3. 2 anchoas
  4. Queso fresco
  5. Aceite de oliva
  6. Sal

Pasos

10’
  1. Blank step
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    Yo para hacer el timbal cogi una botella de plástico y corte un trozo para usarlo de molde ya qe no tenía.

  2. Blank step
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    Cortamos el tomate en dados y reservamos, el queso fresco en dados también y el aguacate el laminas

  3. Blank step
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    Ponemos el molde encima del plato y añadimos el tomate y apretamos un poco con la cuchara para qe todos los ingredientes queden bien sellados y al desmoldar no se desmonte. Ponemos un poco de aceite y sal.

  4. Cambiar

    A continuación el qeso, apretamos, el aguacate apretamos y añadimos una cucharada de aceite. Desmoldamos y colocamos las anchoas. Espero qe os guste !

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