Pasta con salmón y gulas
"Cocina con Celi"
@cocina_con_celi
Esta es una versión de la pasta con salmón que me enseño mi hermana. Tiene un toque picante y está muy cremosa.
Ingredientes
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200 gr tallarines o espaguetis
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1 paquete salmón ahumado
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1 blister de gulas
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1 cebolla pequeña
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1 diente ajo grande
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1 brick nata para cocinar
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1 pizca cayena
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Sal y pimienta
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1 cucharadita eneldo
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1 cucharada aceite
Pasos de la receta
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1
Sofreír la cebolla hasta que se transparente y añadir el ajo picado muy pequeño y el salmón ahumado. Remover hasta que este último empiece a cambiar de color.
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2
Añadir el blister de gulas y mezclarlo bien.
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3
Condimentar y añadir el resto de los ingredientes. Mezclar todo bien y cocinar unos minutos más antes de reservar.
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4
Cocer la pasta y directamente del agua de cocción la añadimos a la salsa. Mezclar para que se pegue bien a la pasta.
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5
Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "Cocina con Celi" le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy una aficionada de la cocina tradicional e internacional. Estoy aprendiendo con cada receta que pruebo, aunque en muchas ocasiones las recetas que encuentro solo me sirven para inspirarme y al entrar en la cocina los ingredientes surgen solos. Estoy disfrutando con cualquier tipo de comida sea vegetariana, con carne, pescado, picante agridulce o dulce la imaginación es lo único que necesito para crear algo rico en la cocina. A veces el resultado no es exactamente lo esperado pero se deja comer, otras veces el resultado es espectacular y guardo los pasos para que se puedan repetir. Espero que mis recetas os gusten y que os animéis a prepararlas para seguir aprendiendo. Lo que intento es preparar comida muy vistosa y sabrosa con ingredientes de lo más comúnes y con un presupuesto bajo.
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