Marquesitas

Pulverizar el azúcar junto a la rralladura de limón con una batidora o con thermomix (20 seg. Velocidad 7)

Añadir las almendras y seguir pulverizando

Cuando esté todo bien pulverizado añadir los huevos y batir todo hasta que nos quede bien homogéneo

Verter con cuidado en los moldes llenando solo hasta la mitad

Meter en el horno que habremos precalentado previamente a 180 grados unos 15 o 20 minutos hasta que veamos que empiezan a dorar un poquito

Sacamos del horno y las dejamos enfriar sobre una parrilla

Cuando estén templadas espolvorear el azúcar glas con un colador