Magdalenas Blanca Navidad 🎄☃️
Una receta entrañable para hacer con los pequeños de la casa estas Navidades, porque es sencilla y a la vez riquísima. En especial nos gusta decorar con azúcar de colores y pepitas de chocolate estos esponjosos cupcakes de vainilla blancos, como esta Navidad...Lo mejor, que mi hija disfruta a lo grande compartiéndolos con sus amigas en casa mientras ponemos los adornos navideños y el Belén, ¡felices fiestas a todos!
Ingredientes
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200 g harina de repostería
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3 huevos medianos
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75 ml aceite de girasol
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100 g azúcar
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50 ml leche entera
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1/2 sobre levadura en polvo
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Esencia de vainilla
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Azúcar de colores
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Golosinas para decorar
Pasos de la receta
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1
En primer lugar mezclamos la harina tamizada con la levadura en polvo y el azúcar. A continuación añadimos los huevos, el aceite de girasol (el de oliva sabe demasiado fuerte para mi gusto) la esencia de vainilla y la leche.
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2
Lo batimos todo muy bien en un bol con la batidora de varillas hasta que nos quede una mezcla suelta y sin grumos. Por último solo nos queda volcarla en los moldes de papel que más nos gusten y hornearlos a 180 grados durante unos quince minutos hasta que veamos que están doradas.
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3
Ahora podemos decorarlas con el azúcar de colores y las pepitas de chocolate a gusto de los niños, que se divierten mucho haciéndolo ellos mismos, y aún más con las golosinas. También podemos hacerlas en una máquina para hacer cupcakes, más fácil todavía. Y a compartir y disfrutar, ¡buen provecho a todos!
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