Cóctel de marisco
Ideal para fiestas
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
También se puede hacer una mayonesa casera y echar kétchup al gusto tendréis la salsa de cóctel (podéis añadir unas gotas de coñac)
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2
Limpiamos la lechuga, la picamos muy pequeña repartiendo en cada copa al gusto
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3
Picamos los dos huevos cocidos y los palitos de surimi muy picaditos podemos ayudarnos de la tijera.
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4
Ponemos una cazuela con agua a hervir, un poco de sal echamos los gambones los tendremos unos 3 minutos según tamaño, los retiramos, los pelamos, los troceamos en 3 trozos, los repartimos en las copas, unos 3 gambones 9 trozos por copa.
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5
Hacemos lo mismo con las gambas pero solo cocemos unos 2 minutos pelamos, Echamos 4 por copa en dos trozos cortados.
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6
Por último la salsa, mezclamos la mayonesa casera o de bote con el kétchup en un bol y lo repartimos entre las copas.
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7
O directamente la salsa de cóctel ya echa.ADornamos con las aceitunas.
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8
A la hora de comer mezclamos todos los ingredientes con la salsa.
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