Bizcocho de plátano y nueces
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Bizcocho de plátano y nueces

Rápido y fácil y rico rico.... un bizcocho esponjoso y con un sabor alucinante.

La Cocinera Novata

Ingredientes

  1. 100 gr margarina
  2. 175 r. de miel
  3. 2 huevos batidos
  4. 2 plátanos grandes muy maduros
  5. 1/4 de cucharita de canela
  6. 225 gr. harina integral para repostería
  7. 1 sobre levadura Royal
  8. 100 gr. nueces

Pasos

  1. Añadir foto

    Precalentar el horno a 180º y forra un molde de plumcake con papel de aluminio o papel de horno.

  2. Añadir foto

    Poner en un cuenco la margarina, la miel, plátanos, canela, huevos y harina. Batirlo en el robot de cocina o lo que tengáis. Añadir las nueces.

  3. Cambiar

    Echar la mezcla en el molde y al horno como mínimo 30 minutos hasta que al meter una aguja en el bizcocho ésta salga limpia.

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