Flan de queso

Name: Flan de queso
Ingredients: 1 litro leche; 1 clavo (especia); 6 u 8 cucharas soperas de Azúcar; 2 sobres los de flan potax; 1 huevo; Unos 150 gr de queso tipo (Philadelphia) normal; 1 poco Mantequilla; Canela en polvo (no en rama)

Cocinada 1 vez

Nashio @Nashiocai

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Ingredientes

1 litro leche
1 clavo (especia)
6 u 8 cucharas soperas de Azúcar
2 sobres los de flan potax
1 huevo
Unos 150 gr de queso tipo (Philadelphia) normal
1 poco Mantequilla
Canela en polvo (no en rama)

Pasos de la receta

1

Se ponen tres cuartos de litro a hervir con el clavo.
2

Mientras en un recipiente de una batidora se pone: los dos sobres, vertiéndolos y mezclando con el batidor de rejilla hasta diluirlo bien.
3

Se añade el azúcar, el huevo y se sigue batiendo, se añade el queso y se sigue moviendo hasta que la mezcla quede homogénea
4

Cuando hierva la leche se retira el clavo, se aparta del fuego y se echa la mezcla que hemos preparado sin dejar de remover hasta que vuelva a hervir.
5

Luego se aparta y se vierte en un recipiente previamente untado con mantequilla adecuado para su presentación, espolvorear la canela y servir