Tarta de fresas y nata
Se la hice a mi pareja hoy para su cumpleaños es muy sencilla y muy rica
Ingredientes
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---- para el bizcocho:
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200 gramos harina
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5 huevos grandes
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azúcar(la medida de un yogur)
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1 sobre levadura
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1 vaso sirope de fresa
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1 litro nata para montar
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fresas de golosina para adornar
Pasos de la receta
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1
Se mezcla en un bol los huevos, azúcar, levadura y se bate bien. Después se añade poco a poco la harina.
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2
Cuando este bien mezclado. Se engrasa un molde desmontable con un poco de mantequilla y se le echa un poco se harina y se tira lo que sobra. Se mete en el horno a 180 grados unos 20 min.
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3
Cuando este echo se desmonta y se pone en una rejilla para que se enfríe. Cuando este frío se corta con un cuchillo de sierra.
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4
Se monta bien la nata para que este dura se le puede echar un sobre y medio de cuajada mientras se monta. Queda muy bien y aguanta bastante.
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5
Se pone en un plato la base de bizcocho y con una cuchara se empapa el bizcocho con el sirope y después se le echa encima con una manga pastelera la nata y se pone encima la otra capa de bizcocho y se repite la acción otra vez.
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6
Cuando este terminado se cubre la tarta con nata y se iguala y con la manga pastelera se adorna con lo que queda de nata y se le ponen las fresas de golosina
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