"Rosas de manzana" con obleas y natilla
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"Rosas de manzana" con obleas y natilla

Una tarta de manzana individual al que nadie dice que no. Quedan lucidos y riquísimos. Un buen final para cualquier comida. #DulcesNavidad

Izaskun Ferreiro

Ingredientes

6 rosas
  1. Para la falsa crema pastelera o natilla:
  2. 500 ml. Leche entera
  3. 1 sobre flan potax o similar
  4. 3 cucharadas azúcar
  5. Para las "flores"
  6. 1 manzana grande
  7. Obleas de empanadilla
  8. Mermelada

Pasos

45 min
  1. Cambiar

    Hacemos la crema poniendo en un cazo 400 ml de leche con el azúcar. El resto de leche lo disolvemos con el sobre de potax. Cuando la leche está caliente añadimos la mezcla, revolver y se espesa en unos minutos. Reservar en frigo bien tapado.

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    Cortar las manzanas bien finas, meter en agua con limón y meterlas al microondas 2 minutos para ablandarlas.

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    Ponemos las obleas de empanadilla en moldes,

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    Rellenar con crema

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    Y vamos poniendo la manzana empezando con un "círculo" por el centro. Ir poniendo el resto dando forma 🌹

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    Meter al horno 180 grados 25 min. O hasta ver que están hechas. Bañarlas con mermelada. #DulcesNavidad

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    Nota:ha sobrado Crema así que con otro poco de manzana salen más

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