Tortellini Mamá mía!

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Nerea Arjona Navarro
Nerea Arjona Navarro @cook_5800020

Me encanta la pasta las salsas todo mezclado mmm que bueno aquí os dejo mis tortelinis.

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Ingredientes

  1. Tortelinis de cualquier relleno estos son de queso
  2. Nata fresca para cocinar o líquida como queráis
  3. 1 ajo picado
  4. Sal
  5. Nuez moscada
  6. Perejil
  7. Queso el mío era fuerte podéis escoger el que más os guste
  8. Y lo más importante amor 😍

Pasos de la receta

  1. 1

    En una olla con agua sal y aceite de oliva la ponemos a hervir a fuego medio alto

  2. 2

    A la que veamos que está casi a punto de hervir añadimos los tortelinis pueden ser de el relleno que queráis frescos o en bolsa o como os guste a vosotros

  3. 3

    Dejamos hervir unos 16 minutos y mientras vamos a picar la cebolla el ajo y lo sofreímos y pochamos en una sartén aparte

  4. 4

    Cuando estén la cebolla y el ajo pochados añadimos el jamón serrano cortado (jamón en mi caso podéis añadir lo que queráis 😋)

  5. 5

    Cuando este sofrito añadimos la nata el perejil la pimienta y la nuez moscada rallamos el queso y lo añadimos también sal y dejamos que se haga unos 5 minutos

  6. 6

    Apartamos de el digo apagamos los tortelinis los escurrimos y los añadimos a la sartén de la sala y uala!!! Más buenos imposible

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

Nerea Arjona Navarro