Puré horneado de verdura vegano
Alberto Díaz
@Alberto_Diaz
Puré horneado de castaña, verdura, aceite de oliva, jengibre, cùrcuma y sal kala namak.
Ingredientes
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Verdura variada
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Sal kala namak
Pasos de la receta
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1
Hacerle 1 corte a cada castaña (o 2 en cruz), hornearlas y picarlas.
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2
En una cacerola hervir la verdura con el jengibre, la cúrcuma y la sal.
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3
Mezclarlo todo, batirlo y hornearlo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Díaz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/3831231
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Escrita por
🌱 Vegano
⬇️ Minimalista
♻️ Zero waste
🎗️ Comercio justo
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