Tarta de manzana
Vídeo de esta receta: https://youtu.be/OqG8ggQiXjA
Esta tarta es un tanto especial ya que no es como las demás por su textura en el paladar. No esperamos más y...¡¡comencemos con la receta!!.
Ingredientes
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180 gr. harina
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4 manzanas
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1/2 sobre levadura química
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175 ml. leche
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2 huevos
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100 gr. mermelada de melocotón/ albaricoque (opcional)
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100 gr. azúcar moreno
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Unos pocos frutos rojos (para decorar),(opcional)
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Mantequilla y harina para el molde
Pasos de la receta
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1
En un vaso batidor vertemos los huevo, la harina (tamizada), la levadura, el azúcar, las 2 manzanas (en dados pequeños) y la leche. Batimos todo con una batidora hasta que quede una masa homogénea.
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2
Unta con mantequilla y espolvorea el molde, después vierte la masa en el molde.
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3
Pela 2 manzanas, cortarlas en láminas y cubre con cuidado de no hundir las láminas de manzana la superficie de la masa.
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4
Mete la masa en el horno (precalentado a 180ºC) durante 45 min.
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5
Una vez que ya hemos sacado la tarta del horno, la dejamos templar y desmoldamos.
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6
(Paso opcional) Con un pincel o cuchara unta la superficie de la tarta con la mermelada que hayas elegido.
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7
¡Y... ya está aquí la deliciosa y especial tarta!¡Un saludo! y ¡hasta la próxima receta!.
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