Pollo a la cerveza
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Pollo a la cerveza

El pollo está poco dorado por la prisa, pero doradoto está mejor 😊

 Monica Fonseca

Ingredientes

  1. Traseros de pollo
  2. Lata cerveza
  3. Sal
  4. Ajo polvo
  5. Pimienta negra
  6. 2 Ajo
  7. 1/2 cebolla
  8. 1/4 pimiento rojo y 1/4 verde

Pasos

  1. Salpimentar pollo y dorar en aceite

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  2. Apartar el pollo y pochar las verduras, salamos las verduras

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  3. Juntar todo, cubrir con cerveza y dejar reducir (yo siempre añado un poco de agua para que no quede muy fuerte y cerveza sin alcohol)

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