Pollo asado con patatas, limón y vino
Una sencilla y deliciosa receta, una de las preferidas de mi familia
Ingredientes
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1 Muslo y contramuslo por persona
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1 vaso vino blanco 🍷
Pasos de la receta
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1
En primer lugar le untamos mantequilla a la fuente del horno y ponemos las patatas cortadas a ruedas no muy finas. Le ponemos hierbas provenzales, sal y pimienta
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2
Después una vez lavados los muslos y secados con papel de cocina, le ponemos también hierbas provenzales, sal y pimienta molida
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3
Los colocamos en la fuente encima de las patatas, con la piel hacia arriba y le ponemos un poquito de mantequilla, los regamos con el vino y el zumo de limón
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4
Una vez regados le ponemos por último hierbas provenzales y salpimentamos
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5
Metemos la fuente en el horno previamente calentado a 160 grados y horneamos durante 1 hora y media aproximadamente, a medida altura en posición ventilador. Y listo nuestro pollo asado
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