Gambas al Ajillo
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Gambas al Ajillo

RebecaCocinitas

Ingredientes

  1. 1 kg Langostinos Crudos
  2. 5-6 Dientes Ajo
  3. Aceite de Oliva
  4. Perejil
  5. Sal
  6. 2-3 Cayenas

Pasos

  1. Pelamos los langostinos y reservamos

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  2. Pelamos los dientes de ajo y los hacemos en láminas muy finas.

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  3. En una Sartén ponemos bastante aceite de oliva y ponemos las láminas de ajo y las cayenas, esperamos a que el ajo este blandito.

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  4. Cuando el ajo este casi listo, añadimos los langostinos, la sal al gusto y el perejil. Removemos hasta que las gambas estén listas aproximadamente unos 10 - 12 minutos hasta que veáis que están de color rosado naranja. No os paseis de tiempo en exceso para que no se os queden secas. Listo

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