Macarrones a la carbonara
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Macarrones a la carbonara

Unos macarrones sabrosones 😉

Montse Fusté

Ingredientes

2 Raciones
  1. Agua para hervirlos
  2. 200 gramos macarrones
  3. 100 gramos daditos baicon
  4. 1 huevo
  5. Nata líquida para cocinar o leche evaporada.Queso parmesano
  6. Sal, pimienta negra

Pasos

25 minutos
  1. En una olla hervir los macarrones unos 12 minutos. Después colar sin agua fría.

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  2. Para la salsa poner la nata líquida o leche evaporada en la sartén que habremos sofreido el baicon y lo mezclamos todo. Añadimos un huevo batido, queso parmesano y mezclamos. Sal, pizca pimienta.

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  3. Al mezclar conseguimos una salsa homogénea, incorporamos los macarrones y se mezcla todo.

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  4. Es un plato sencillo y sabroso, fácil de hacer. Bon apetit 😉

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(3)

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