Longanizas con patatas a lo light
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Longanizas con patatas a lo light

CookLau

Ingredientes

2 raciones
  1. 6 longanizas de pollo
  2. 1/2 cebolla
  3. 2 zanahorias
  4. 2 patatas medianas
  5. 1/2 copa vino blanco
  6. Aove, sal y pimienta

Pasos

20 min.
  1. En una sartén con aove pasar las longanizas unos 2min por cada lado y reservar.

  2. En la misma dorar la cebolla picada al gusto.

  3. A los 5min. añadir la zanahoria a trocitos, saltear 2o3min y salpimentar.

  4. Añadir las longanizas más el vino/cerveza y cuando reduzca estará listo.

  5. Mientras tanto, partir las patatas a la mitad. Hacer unos cortes, salpimentar, echar un chorrito de aceite por encima y meter al micro de 7-10min.

  6. Montar el plato y listo🍛

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