Tiramisú de chocolate blanco
Es igual que el tiramisú de siempre pero con chocolate blanco a la novia de mi nieto le encanta el chocolate blanco
Ingredientes
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todo va con tazas grandes como cuencos las medidas
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1 taza chocolate blanco rallado
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1 taza queso mascarpone
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1 taza mediana de azúcar
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1 poco leche para deshacer los sobres de nescafe blanco
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2 sobres nescafe blanco
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6 sobados o lenguas de gato
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2 huevos
Pasos de la receta
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1
Cogemos separamos claras y yemas
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2
Cogemos yemas y la mitad del azúcar y con unas varillas hasta blanquear
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3
Cogemos claras y el resto del azúcar y montamos has optener un merengue
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4
Cogemos y mezclamos las claras con las yemas con movimientos envolventes para que no se bajen
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5
A continuación el queso mascarpone hacemos los mismo hasta optener una crema fina
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6
Ahora con la leche calentada al micro disolvenos los sobres de nescafes y ahora si se quiere se pone el licor yo puse unas gotas de crema de café
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7
Ahora empezamos a montar
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8
Cogemos un molde ponemos los milindros mojados en el café y a contibuacion la crema y así hasta acarlo todo
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9
Una vez terminado pondremos el chocolate en virutas y darwmos unos golpes para que se asiente bien y no quede aire a la nevera a que repose sobre unas 6 horas pero mejor de un día para otro
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10
Espero que os guste
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