Ensalada de rúcula improvisada
Ingredientes
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Champions frescos laminados
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bote Pimientos asados de
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Bote pequeño remolacha cocida
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Lata pequeña de maíz cocido
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Semillas de Chía y lino dorado
Pasos de la receta
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1
Enjuagar la rúcula, los tomates y los champions y escurrirlos.
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2
Añadir a la ensaladera la remolacha, los pimientos asados, el maíz, la rúcula escurrida, las semillas de Chía y lino o dorado.
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3
Cortar los tomates cherry por la. Mitad y trocear la cebolla y añadirlas a la ensaladera
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4
Añadir el vinagre y el aceite al gusto.
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5
Remover y servir
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