Mermelada de cebolla Monsieur Cuisine Plus
Entre Fogones Caseros
@EntreFogonesCaseros
Para ver video receta: https://youtu.be/klALIjIswmY
Ingredientes
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120 ml. aceite de oliva
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1 kg cebollas
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1 Cdta. sal
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120 grs. azúcar moreno
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2 Cdas. vinagre blanco
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100 ml. vino tinto
Pasos de la receta
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1
Ponemos el aceite en la jarra
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2
Añadimos la cebolla cortada en juliana
-
3
Colocamos la
tapa y
programamos,,,
Menú rehogar
/ 10 min.
/130ºC -
4
Añadimos el azúcar moreno y la sal
-
5
Volvemos a
colocar la tapa
y programamos,,,,,,
Menú Rehogar
/ 10 min. /
130ºC -
6
Añadimos el vinagre blanco y el vino tinto.
-
7
Volvemos a
cerrar la
tapa....
Menú
rehogar
/ 130ºC/
14 min. -
8
Esta vez sin el cubilete para que evapore
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Entre Fogones Caseros le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/4232895
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Escrita por
Cuando tengo tiempo para cocinar, me gusta preparar platos que luego pueda tener en la nevera e ir usando durante la semana, ya que por el trabajo el tiempo escasea en muchas ocasiones. Y así tengo tiempo libre
para otras cosas 😘
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