Bizcocho tendido de aceite

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paquiolivar
paquiolivar @070519620111P
Extremadura(España)

Cuando quiero ahorrarme los moldes de magdalenas recurro al tendido en bandeja...más rápido🤗

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Ingredientes

  1. 1/2 k huevos (pesados con cáscara)
  2. 1/2 k azúcar
  3. 1/2 k harina
  4. 1/2 litro aceite de oliva
  5. 1 sobre levadura
  6. Ralladura de limón

Pasos de la receta

  1. 1

    Batir por separado los huevos, las claras a punto de nieve.

  2. 2

    Añadir el azúcar a las claras siguiendo las yemas (sin dejar de mezclar). Seguido la ralladura y la harina con la levadura. Por último el aceite.

  3. 3

    En la bandeja de horno poner papel de hornear y extender la masa añadiendo un poco de azúcar por encima.

  4. 4

    Y cocer con el horno precalentado hasta ver que sube y se pone dorado.

  5. 5

    Cortar en cuadrados y rebozar en azúcar glass.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

paquiolivar
paquiolivar @070519620111P
Extremadura(España)
Me estoy aficionando a la buena cocina😉💪
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