Paté de atún con pimiento del piquillo light
Ingredientes
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100 gr pimiento del piquillo
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100 gr cebolla
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2 latas atún al natural
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100 gr queso crema desnatado
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7-8 Almendras
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1 diente ajo
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1 cucharada aceite
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Sal
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laurel
Pasos de la receta
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1
Sofreímos la cebolla con el ajo, las hojas de laurel, pimentón dulce, sal y pimienta al gusto.(yo añado un chorrito de agua para ablandarlas y la dejo consumir)
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2
Añadimos los pimientos y lo rehogamos todo junto.
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3
En el vaso batidor introducimos lo ya elaborado y añadimos las Almendras, el atún y el queso en crema. Batimos todo muy bien hasta conseguir una textura fina
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4
Dejamos enfriar una hora y listo para consumir. Ideal para untar o acompañar. Espero que os guste 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ChikiTiki le encantará ver cómo quedó.
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