Mejillones en salsa verde
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Mejillones en salsa verde

  Janet de la Puente

Ingredientes

  1. Mejillones limpios
  2. Ajos 4 dientes picados
  3. 2 Cayena
  4. Sal y pimienta
  5. 1 cubito a veces de pescado
  6. 1 vaso Vino blanco
  7. Perejil fresco picado

Pasos

  1. Abrir los mejillones con el.vaso de vino blanco y guardamos el caldo

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  2. En una sartén freír los ajos poner una cucharada de harina remover bien poner agua de cocer los mejillones y meter la pastilla avecrem. Meter los mejillones y dar un hervir meter bastante perejil

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