Mejillones con picadillo y virutas de jamón serrano
Tenía preparados los mejillones y al ver el jamón pensé 🤔que tal estarán ?....pues la combinación muy rica
Ingredientes
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1/2 kilo mejillones
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1/2 pimiento rojo
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1/2 pimiento verde
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1 huevo cocido
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Aceite y vinagre
Pasos de la receta
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1
Limpiamos y abrimos los mejillones al vapor
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2
En un bol preparamos el picadillo con la cebolleta, los pimientos y el huevo cocido
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3
Añadimos aceite y vinagre
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4
Echamos la vinagreta por encima de los mejillones y a continuación las virutas de jamón serrano
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