Rosas de Manzana
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Rosas de Manzana

Es una variante de otra receta de flores de calabacín, pero esta vez para un postre

Marisol

Ingredientes

  1. 1 manzana Roja
  2. 1 lámina hojaldre rectangular de las que vienen extendidas
  3. 1 poco mantequilla
  4. 1 poquito azúcar
  5. 1 puñadito cerezas
  6. 1/2 huevo

Pasos

  1. Añadir foto

    Se parten las manzanas en láminas muy finas, mejor con un pelador, sin quitarles la piel porque quedan más bonitas

  2. Añadir foto

    Extendernos el hojaldre y lo dividimos en tiras de unos 4 o 5 cm

  3. Añadir foto

    Cogemos cada tira, la untamos con mantequilla (con un pincel) y vamos poniendo las láminas de manzana un poco acaballadas dejando la mitad de la tira libre en la parte de abajo espolvorear con un poco de azúcar (podéis sustituirla por un chorrito de miel)

  4. Añadir foto

    Doblamos la parte de la tira de hojaldre hacia arriba como un libro (la manzana debe sobresalir un poco) y dejando un poquito de la punta sin manzana

  5. Cambiar

    Enrollar la tira bien apretada y las vamos poniendo en una bandeja de horno (si tenemos un molde de silicona para cupkaques mejor)

  6. Añadir foto

    Volvemos a espolvorear de azúcar, le ponemos la cereza en el centro y las pintamos con huevo batido

  7. Añadir foto

    Las ponemos al horno precalentado a 180° durante 20 minutos (depende del horno) en modo ventilador

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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol le encantará ver cómo quedó.
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