Tortitas de avena fit
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Tortitas de avena fit

Esta se está convirtiendo en una de las recetas rápidas y típicas de casa cuando llegamos del gimnasio con hambre y queremos hacer algo bueno, saciante y que de juego para combinar con lo que tengamos por casa o nos apetezca.

Me gusta que queden sositas, así podemos ponerle cualquier cosa y servir de base para adaptarlas según gustos. Por lo que valen para todos. Os dejo algunas ideas por aquí abajo 😁

#comodín #tortitas #recetasfit #avena #healthy #realfood #healthydiet #thermomix

Paula H

Ingredientes

5-6 tortitas
  1. 150 g copos avena
  2. 100 ml bebida arroz
  3. 4 huevos L
  4. 1 pizca sal
  5. 1 chorrito sirope de ágave
  6. 1 chorrito aceite
  7. 1 cucharadita café bicarbonato
  8. -- Sugerencias para topping:
  9. 2 onzas chocolate 82% ralladas
  10. 4-5 fresas laminadas
  11. 1 chorrito sirope de agave
  12. 1 puñadito pipas peladas sin sal

Pasos

15-20 min
  1. Cambiar

    Lo primero es triturar la avena en el vaso a velocidad 10 durante 30 segundos. Comprobad que queda bien triturado, como si fuera prácticamente harina (de hecho si tenéis o lo preferís podéis usar harina de avena), para así conseguir una textura más homogénea después. Cuando la tengamos añadimos la bebida vegetal.

  2. Cambiar

    Añadimos también el resto de ingredientes al vaso, y programamos a velocidad 6 durante 20 segundos. A mi me gustan especialmente sositas, porque así después las puedo tomar con dulce o salado según me apetezca en el momento. Por eso uso poco sirope 😋

  3. Cambiar

    Sabemos que están listas para darles la vuelta porque vemos que se empiezan a formar burbujas. Se debe despegar fácil. Ojo que si la sartén esta bien caliente no tarda mucho.

  4. Cambiar

    Dejamos que se hagan por la otra cara un ratito más y las sacamos. Que no sean muy gruesas así se harán más rápidas, no más de 1 centímetro.

  5. Cambiar

    A disfrutarlas con lo que os guste! Quedan con un sabor bastante neutro de modo que combinan tanto con fruta y sirope de agave como con queso de untar y frutos secos 😋

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https://cookpad.com/es/recetas/4565474

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