Bizcocho de chocolate con cobertura de nata 🍦🍫 -bizcocho húmedo-
Instagram 📲 JulietsSweetCreations 💕 Sígueme para ver más recetas, fotos y vídeos 😘
Un bizcocho de chocolate muy sencillo y básico🍰 A mí me gusta mojarlo con leche chocolateada y leche condensada. Queda tierno y húmedo. La cobertura de nata le da el toque final 😋
Ingredientes
-
----- Bizcocho 🍰
-
4 huevos
-
250 ml leche
-
75 ml aceite
-
200 gr azúcar
-
200 gr chocolate negro
-
300 gr harina
-
15 gr levadura química
-
Esencia de vainilla
-
----- Cobertura 🍦🍫
-
500 ml nata para montar
-
----- Para mojar el bizcocho 🥛
-
2 tazas leche (al gusto)
-
5 cucharadas leche condensada (al gusto)
-
----- Decoración 💕
-
Virutas chocolate
Pasos de la receta
-
1
Ponemos la leche en un cazo a fuego medio, añadimos el chocolate en trozos y removemos hasta que se derrita por completo. Retiramos del fuego y dejamos que se enfríe.
-
2
Mientras se enfría el chocolate, batimos los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla. Batimos unos 3-4 minutos hasta que la mezcla doble su tamaño y se vuelva blanquecina.
-
3
Añadimos el aceite y la leche con chocolate. Tamizamos la harina junto con la levadura químicas y las incorporamos.
-
4
Precalentamos el horno a 180 grados. Horneamos a 180 grados unos 50 minutos, dependerá de vuestro molde. Yo use un molde rectangular. Si usáis uno redondo debe ser de unos 30 cm, ya que sale mucha cantidad.
-
5
Hacemos unos agujeros al bizcocho y lo mojamos con leche chocolateada con cacao y unas cucharadas de leche condensada.
-
6
Las cantidades de leche, cacao y leche condensada son al gusto.
-
7
Montamos la nata y la añadimos al bizcocho una vez se haya enfriado por completo, sino la nata se derretirá.
-
8
Añadimos las virutas de chocolate y los lacasitos.
-
9
Así quedó por dentro 😋
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Escrita por
Comentarios