Arroz con pollo
Yo le eche curry pero no me tiño mucho, y lo hice en una sartén 🍳 al estilo del cubano. No en olla de presión.
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Hervir el pollo con todos los sasonadores que tengas. Y sal, luego desmenuzarlo y reservar el caldo de pollo
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2
Sofreír el ajo
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3
Añadir la cebolla
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4
El arroz
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5
El pollo
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6
El maíz y la pastillita de pollo para dar color o curry
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7
El caldo de pollo lo añadimos de forma tal que cubra el arroz unos dos dedos por encima. Y luego tapar. Cocinar con el fuego a media, cuando se esté quedando casi sin agua, bajar la llama. Para que se cocine por debajo. Pasados unos minutos puedes apagar y servir.
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8
Queda así
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