Creandoaficiones - Susana Sg
Creandoaficiones - Susana Sg @creandoaficiones

Este bizcocho de plátano es fácil de hacer, con pocos ingredientes, jugoso, esponjoso y lo más importante, es que esta muy rico. Ideal como desayuno o merienda, así que si tenéis unos plátanos maduros y no sabéis que hacer con ellos, aquí tenéis la solución, este bizcocho. Empezamos.

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Ingredientes

  1. 3 plátanos maduros
  2. 2 huevos
  3. 160 gr harina con levadura integrada
  4. 70 gr panela o azúcar moreno
  5. 60 ml aceite de girasol
  6. 1 cucharadita canela en polvo
  7. Almendras laminadas para decorar

Pasos de la receta

  1. 1

    Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora o de la licuadora.

  2. 2

    Precalentamos el horno a 180º C.

  3. 3

    Trituramos todo bien.

  4. 4

    Engrasamos el molde con un poco de aceite.

  5. 5

    Echamos la mezcla y ponemos por encima las almendras laminadas.

  6. 6

    Horneamos unos 35 minutos o hasta que al meter un palillo salga limpio.

  7. 7

    Dejamos enfriar unos minutos y desmoldamos.
    Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Comentarios (3)

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Hola, Susana!! Me encantó tu receta cuando la probé, así que hablo de ella en el último programa en el que he participado en Radio Crianzas. Puedes escucharlo aquí a partir del minuto 23. Un abrazo y gracias por compartirla!! https://www.spreaker.com/user/crianzasdelvalle/32-rc-nostalgia

Escrita por

Creandoaficiones - Susana Sg
Me encanta hacer postres caseros. Os dejo mi blog, por si os apetece pasaros: http://creandoaficiones.blogspot.com.es/
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