Bizcocho de plátano fácil
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Bizcocho de plátano fácil

Este bizcocho de plátano es fácil de hacer, con pocos ingredientes, jugoso, esponjoso y lo más importante, es que esta muy rico. Ideal como desayuno o merienda, así que si tenéis unos plátanos maduros y no sabéis que hacer con ellos, aquí tenéis la solución, este bizcocho. Empezamos.

Creandoaficiones - Susana Sg

Ingredientes

  1. 3 plátanos maduros
  2. 2 huevos
  3. 160 gr harina con levadura integrada
  4. 70 gr panela o azúcar moreno
  5. 60 ml aceite de girasol
  6. 1 cucharadita canela en polvo
  7. Almendras laminadas para decorar

Pasos

  1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora o de la licuadora.

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  2. Precalentamos el horno a 180º C.

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  3. Trituramos todo bien.

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  4. Engrasamos el molde con un poco de aceite.

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  5. Echamos la mezcla y ponemos por encima las almendras laminadas.

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  6. Horneamos unos 35 minutos o hasta que al meter un palillo salga limpio.

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  7. Dejamos enfriar unos minutos y desmoldamos.
    Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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