Pollo macerado con soja y jengibre
Andrealeza
@andrealeza
Una forma distinta de hacer pechugas de pollo que dan un toque genial a la carne. Es perfecto para acompañar arroces u otros cereales así como para tomar de segundo con una sopa o ensalada
Pasos de la receta
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1
Troceamos la pechuga y la ponemos en un plato redondo. Vertemos la soja y hacemos 3 veces chas! Con el bote de jengibre en polvo. Mezclamos bien y dejamos macerar tapada con un film transparente unos 20 minutos
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2
La salteamos en la sartén sin necesidad de echarle aceite o sal. Podemos acompañarla con cilantro picado que le da un toque fresco perfecto o con cebollino que también queda muy bien. A disfrutarla!😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrealeza le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/4710342
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Escrita por
Desde pequeña he mamado consciente como inconscientemente el arte de mi madre en la cocina. Hoy, ya siendo adulta, traslado las buenas prácticas aprendidas y esos pequeños detalles que hacen que cada plato sea distinto y muy personal para quien lo cocina. Combinación de la tradición aprendida e innovación añadida con, por qué no decirlo, bastante de intuición. ¡Al ataquerr!
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