Salmón en papillote
Es muy sano , rápido y lo mejor, la cocina no queda con olor a pescado.
Ingredientes
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Rodajas o lomos de salmón
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Tomate natural
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Sal
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Papel de horno
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Papel aluminio
Pasos de la receta
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1
Cortamos papel de aluminio, según sea el molde, y ponemos un trozo a lo largo y otro a lo ancho del molde de horno.
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2
Encima del papel aluminio ponemos un trozo de papel de horno a lo ancho del molde, un poco grande para poder cerrarlo
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3
Colocamos el salmón dentro de la fuente.
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4
Rallamos dos o más tomates naturales, le añadimos un poco de aceite, sal, eneldo y orégano, la cebolla en trocitos y removemos bien
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5
Echamos encima del salmón la mezcla
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6
Cerramos primero el papel de horno doblando lo dejando hueco debajo y las esquinas como un caramelo.
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7
Cerramos el papel aluminio y metemos al horno precalentado a 180° unos 20mnts
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8
Sacamos del horno y a disfrutar de un salmón Santísimo y sin olores en la cocina.
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