Merluza frita y patatas al vapor
Mari J.
@acomerconmari
Es un plato muy clásico, pero siempre está riquísimo.
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Colocamos la merluza en una fuente y le echamos un poco de sal.
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2
En un plato grande echamos harina y vamos harinando las rodajas de merluza
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3
En una sartén echamos aceite de oliva y freímos a nuestro gusto.
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4
Mientras se fríe la merluza, pelamos las patatas, lavamos, cortamos a rodajas y las colocamos en el estuche de cocer al vapor, rociamos con un poco de sal, hierbas de la Provenza y aceite y metemos en el microondas 8/10 minutos y listas.
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5
En una fuente echamos las patatas y colocamos las rodajas de merluza frita y que cada comensal se sirva la cantidad que guste en su plato.
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6
Este plato es muy fácil de hacer, es sano y está riquísimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari J. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/4733754
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