Solomillo de pollo al ajo
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Solomillo de pollo al ajo

CookLau

Ingredientes

2 raciones
  1. Solomillo de pollo
  2. 1 cabeza ajos pequeña
  3. 25 cl cerveza
  4. Aove, sal y pimienta

Pasos

25 min.
  1. Cambiar

    Pelamos y partimos a trozos los ajos. En una sartén con un chorro de aove los hacemos a fuego bajo.

  2. Cambiar

    Cuando estén doraditos los reservamos manteniendo el aceite en la sartén.

  3. Cambiar

    En la misma hacemos el pollo unos minutos salpimentándolo.

  4. Cambiar

    Añadimos los ajos.

  5. Cambiar

    Vertemos la cerveza y dejamos reducir.

  6. Cambiar

    Cuando haya reducido retiramos el pollo y con la ayuda de un tenedor chafamos los ajos.

  7. Cambiar

    Volvemos a meter el pollo, damos un par de vueltas y listo!😋

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