Solomillo de pollo al ajo
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Solomillo de pollo al ajo

CookLau

Ingredientes

2 raciones
  1. Solomillo de pollo
  2. 1 cabeza ajos pequeña
  3. 25 cl cerveza
  4. Aove, sal y pimienta

Pasos

25 min.
  1. Pelamos y partimos a trozos los ajos. En una sartén con un chorro de aove los hacemos a fuego bajo.

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  2. Cuando estén doraditos los reservamos manteniendo el aceite en la sartén.

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  3. En la misma hacemos el pollo unos minutos salpimentándolo.

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  4. Añadimos los ajos.

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  5. Vertemos la cerveza y dejamos reducir.

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  6. Cuando haya reducido retiramos el pollo y con la ayuda de un tenedor chafamos los ajos.

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  7. Volvemos a meter el pollo, damos un par de vueltas y listo!😋

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