Crema piña y licor de café

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1 piña
  2. 4 cucharas licor de café
  3. 100 gr azúcar
  4. nata para montar en tubo
  5. barquillos
  6. chocolate líquido
  7. 4 fresas partidas en 4 o 2 trozos

Pasos de la receta

  1. 1

    Primero se limpia la piña y se quita el centro, luego se corta en dados y se mete en un turmix

  2. 2

    Luego se añaden las 4 cucharas de licor de café y el azúcar y se mezclan con el turmix hasta que espese unos 50 o 60 sec

  3. 3

    Luego se prueba y si necesita más azúcar, sin problema se puede añadir y cuando tenemos el dulzor se deja otros 15 seg más en la turmix, luego se mete en unas copas de cristal

  4. 4

    Y al final se colocan 2 o 3 barquillos, la nata líquida y las fresas partidas o en este caso el chocolate líquida

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

ludovic ioan
ludovic ioan @cook_2765874
madrid
soi un aprendiz en la cocina
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