Pollo a la cerveza con thermomix
Receta de las que me gustan para hacer entre diario que voy con la hora pegada, una vez hecha al tuper y lista para comer en el trabajo al día siguiente, y encima rica rica!!!
Ingredientes
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120 gr cebolla
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2 dientes ajo
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50 gr aceite de oliva
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1 kg pollo en trozos
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100 gr tomate triturado (conserva)
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250 gr cerveza
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sal
Pasos de la receta
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1
En el vaso ponemos la cebolla, el ajo y el aceite, 5 segundos a velocidad 5; bajamos los restos de las paredes.
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2
A continuación programamos 7 minutos, 100º a velocidad 1 y medio.
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3
Colocamos la mariposa en su posición, y añadimos el pollo; 3 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
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4
Añadimos el tomate, la cerveza, sal y pimienta; 25 minutos, 100º, giro a la izquierda a velocidad cuchara.
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