Violets Bundt Cake...de Violetas
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Violets Bundt Cake...de Violetas

#Bundtbakers This month of April our theme for cooking Bundt Cake are the * Flowers *
Y have chosen the Violets, the flower of Madrid ... the flower that has a Cuplé and Sarita Montiel will sing it forever ... do you want to taste it? You are invited to the taste of my city !!!
#Bundtbakers Este mes de abril nuestro tema para cocinar Bundt Cake son las *Flores*
He elegido las Violetas, la flor de Madrid... la flor que tiene un Cuplé y Sarita Montiel la cantara eternamente... os apetece probarla? Estais invitados al sabor de mi ciudad!!!

PATRICIA *Patyco.candybar*

Ingredientes

15 raciones
  1. 4 Huevos M (Mediun Eggs)
  2. 300 gr Harina (All-purpose Flour)
  3. 1/8 cucharadita Sal (Teaspoon Salt)
  4. 7,5 gr Levadura Royal (Baking powder)
  5. 150 gr Azúcar (Sugar)
  6. 175 ml Aceite girasol (Sunflower oil)
  7. 1/2 cucharadita esencia Violetas (half teaspoon essence of Violets)
  8. 200 ml Leche (Milk)
  9. Zumo de medio limón (Half lemon juice)
  10. Horno a 180 grados (Preheat oven to 355F.)
  11. Crema Inglesa (Vainilla cream)
  12. Caramelos de Violetas(Violet candies)
  13. Flores(Flowers)

Pasos

90 minutos
  1. Mise en place:

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  2. Batir los huevos a velocidad media hasta lograr que doblen su tamaño y queden muy blancos... (Beat the eggs at medium speed until they are doubled in size and very white)

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  3. Añadir el aceite, la esencia y la sal, el zumo de limón y continuar batiendo... (Add the oil, the essence and the salt, the lemon juice and continue beating)

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  4. Tamizar la harina con la levadura Royal... (Sift flour with Royal yeast)

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  5. Mezclar la harina a velocidad baja en tres tiempos intercalando y terminado con la leche... (Mix the flour at low speed in three stages interspersed and finished with the milk)

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  6. Poner la mezcla en el molde bundt engrasado y llevar al horno precalentado...(Put the mixture in the greased bundt pan and bring to the preheated oven)

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  7. Hornear durante 50 minutos o hasta que el palillo salga limpio, retirar del horno dejar reposar durante 15 minutos...(Bake for 50 minutes or until the chopstick comes out clean, remove from the oven let stand for 15 minutes)

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  8. Desmoldar y dejar enfriar por completo sobre una rejilla...(Unmold and let col completely on a rack)

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  9. Decoramos, bañando nuestro maravilloso y aromatico Bundt cake con la salsa Inglesa y adornamos con caramelos de Violetas y flores naturales...(We decorate, bathing our wonderful and aromatic Bundt cake with the Vainilla sauce and we decorate with violet candies and natural flowers)

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  10. Realmente este sabor a Violetas es delicioso y nada común, que nos sorprende por su suavidad, os invito a hacerlo, seguro que disfrutareis de un bocado maravilloso!!! (Really this taste of Violets is delicious and nothing common, that surprises us by its softness, Y invite you to do it, surely you will enjoy a wonderful bite!!!)

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  11. #BundtBakers... Es una colaboracion magnifica que compartimos alrededor de los Bundt cake, Este mes la propuesta de @Wendy Klik es Flores...si quieres ver más recetas ricas puedes hacerlo aquí!!! (#BundtBakers... It's a great collaboration that we share around the Bundt Cake, This month the proposal of @Wendy Klik is Flowers... if you want to see more rich recipes you can do it here !!!

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https://cookpad.com/es/recetas/4756068

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