Crema de Arroz con Coco

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Avilia31
Avilia31 @Avilia
Venezuela

Esta crema es de lo más fácil, mezclas todos los ingredientes, los llevas a fuego lento y al espesar... listo. Queda, enfriar y disfrutar!

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Ingredientes

1 ración
  1. 250 cc agua
  2. 150 cc leche
  3. 4 cucharadas rebozadas de harina de arroz
  4. 4 cucharadas azúcar
  5. 4 cucharadas coco rallado
  6. Extracto de vainilla
  7. Canela en rama y en polvo, clavos de olor

Pasos de la receta

  1. 1

    Diluye la harina en la leche y lleva a una olla junto con el agua, la vainilla y el azúcar, mezcla para disolverla. Agrega la canela en rama, unos 4 clavos y el coco. Lleva a fuego bajo removiendo constantemente hasta que empiece a espesar. Retira del fuego, elimina clavos y rama de canela. Deja enfriar y a la nevera.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

Avilia31
Avilia31 @Avilia
Venezuela
Soy venezolana, casada y docente jubilada. Me encanta aventurarme con los sabores, dulces y salados. Mi pasión por la cocina comenzó con Cookpad, y aquí estoy, en medio de sabores, olores, texturas deliciosos. Disfruto todo tipo de comidas, pero prefiero particularmente las ensaladas, los gratinados y los postres. Es muy agradable compartir lo que preparo con mis seres queridos. Pero tener contacto con personas en distintos países y aprender de ellas ha sido una experiencia gratificante!
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