Bizcocho de aguacate con thermomix

Name: Bizcocho de aguacate con thermomix
Yield: 8-10 raciones
Ingredients: 300 gramos harina; 250 gramos azúcar; 125 mililitros aceite de girasol; 2 yogures; 3 aguacates; 4 huevos; 1 sobre levadura; 1 cucharadita azúcar vanillado (opcional)

Cocinada 1 vez

Montse777 @cook_12282659

Esta deliciosa, os lo prometo!!

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Ingredientes

8-10 raciones

300 gramos harina
250 gramos azúcar
125 mililitros aceite de girasol
2 yogures
3 aguacates
4 huevos
1 sobre levadura
1 cucharadita azúcar vanillado (opcional)

Pasos de la receta

1

Precalentamos el horno a 180°C.
2

Ponemos los aguacates en la thermomix. Y la programamos 15 segundos velocidad 10.
3

Si se nos ha pegado el aguacate por dentro lo bajamos con una cuchara. Añadimos todos los demás ingredientes y lo mezclamos 40-45 segundos velocidad 5.
4

Vertemos la masa en un molde rectangular y lo ponemos en el horno durante 1 hora o hora y cuarto depende de como lo veamos. Pinchad con un palillo el bizcocho. Si sale limpio y seco significa que esta hecho.
5

Esperar a que se enfríe y desmoldar. Si se os a quemado la parte de arriba, le recortáis la parte quemada con un cuchillo y lo giráis.
6

Listo para serivir.❤🤗🍴