Salsa de vino tinto 🍷 para carnes
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Una receta rápida y sencilla. Las cantidades de la salsa variarían según la cantidad de carne que uséis. Yo use lomo pero podéis usar cualquier carne, combina perfectamente con todo.
Ingredientes
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300 gr lomo (aproximadamente)
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1/3 taza vino tinto
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1/2 cucharada sopera azúcar
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1 cucharadita salsa de soja
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Sal, pimienta, pimentón dulce
Pasos de la receta
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1
🍖Preparamos la carne, salpimentamos.
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2
🍷Preparamos el vino tinto, le añadimos una cucharadita de salsa de soja y 1/2 cucharada de azúcar.
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3
Con un poco de aceite doramos la carne y mientras se dora le añadimos el pimentón dulce.
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4
Cuando este la carne lista añadimos la mezcla de vino, salsa de soja y azúcar. Dejamos que la salsa reduzca unos 10-15 minutos a fuego medio.
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