Espárragos verdes con jamón+queso+huevo
Delicatessen ;-)
Ingredientes
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1 puñado espárragos verdes
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2 lonchitas de jamón serrano
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1 puñado queso para fundir al gusto
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1 huevo
Pasos de la receta
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1
Salteamos los espàrragos con un chorrito de aceite de oliva a fuego medio, yo los partì a la mitad porque no me cogìn en la sartèn jaja añadir sal gorda
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2
Cuando estén empezando a dorarse apagamos el fuego y añadimos el jamón troceado y mezclamos
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3
Los colocamos en el plato y añadimos el queso por encima
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4
En la misma sartèn hacemos el huevo a la planchay lo ponemos encima también
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5
Lo metì en el micro 1 minutos para acabar de fundir el queso y listo.
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