Solomillo de cerdo al horno
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Solomillo de cerdo al horno

Si quieres un buen plato y no complicarte la vida en la cocina, esta es tu receta. Sólo tendrás que embadurnar la carne en un mejunje muy fácil de hacer y darle caña al horno. Sencillo y rico. Míralo en vídeo: https://youtu.be/fv2z1OnbUBk Y te invito a que te suscribas al canal youtube! Gracias a todo el mundo!!!

CocinarParaCuatro

Ingredientes

4 raciones
  1. 4 solomillos de cerdo
  2. 4 dientes ajo
  3. Orégano
  4. Sal marina
  5. Aceite de oliva

Pasos

Hora y cuarto
  1. Salamos bien los solomillos y reservamos

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  2. En un mortero majamos los cuatro dientes de ajo son un poquito de sal marina

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  3. Añadimos orégano al gusto y majamos de nuevo

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  4. Ahora vertemos aceite de oliva hasta conseguir una pasta homogénea

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  5. Con esta pasta embadurnamos bien la carne por todos los lados y la reservamos media horita en la nevera

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  6. Cuando vayamos a cocinar, precalentamos el horno a 200 grados, calor arriba y abajo, ponemos la carne en una cazuela apta para horno

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  7. La horneamos durante 20 o 25 minutos (ya depende de cada horno)

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  8. Mientras podemos freír unas papas y las metemos en la misma cazuela de la carne los últimos cinco o diez minutos de cocción

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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CocinarParaCuatro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.com/es/recetas/4881736

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(1)

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