Tiramisú
Ingredientes
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250 ml nata para montar
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5 cucharadas azúcar
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4 yemas
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500 g queso mascarpone
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200 g Bizcocho soletilla
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1 taza café
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5 cucharadas licor amaretto
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2 cucharadas cacao en polvo
Pasos de la receta
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1
Mezcla la nata con una cucharada de azúcar y montar con la batidora.
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2
Batir las yemas con el resto del azúcar.
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3
Mezclar en un bol el queso, la nata montada y las yemas. Batir con despacio.
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4
Mezclar el café con el licor.
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5
Colocar los bizcochos en el finde del molde y humedecerlos con el café. Cubrirlos con una capa de la crema. Poner otra capa de Bizcocho encima y humedecerlos de nuevo. Añadir encima otra capa de crema.
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6
Por último espolvorear el cacao por encima de la última capa de crema.
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7
Meter en el frigorífico 4 horas mínimo. De un día para otro mucho mejor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra_PC le encantará ver cómo quedó.
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