Bolitas de arroz de conejo­čŹÖ
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Bolitas de arroz de conejo­čŹÖ

TIP para un aperitivo s├║per f├ícil, r├ípido y que aprovecha la comida que sobra­čśő

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Ingredientes

6 raciones
  1. Arroz de conejo "sobras"
  2. Harina
  3. Aceite

Pasos

5'
  1. Si os ha sobrado arroz un poco meloso de cualquier tipo, no lo tir├ęis. Hac├ęis bolitas peque├▒as y las reboz├íis en harina.

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  2. Pon├ęis un cazo con aceite para fre├şr, y cuando est├ę bien bien caliente ech├íis las bolitas.

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  3. En un par de minutos ten├ęis un aperitivo estupendo para cualquier ocasi├│n, aprovechando sobras.

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  4. Si es un arroz más seco tipo paella "socarrada" haced doble rebozado con huevo para que se enganche bien.

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  5. Pod├ęis acompa├▒ar las bolitas con una salsa para dipear, tipo yogur o agria pero, si el arroz tiene buen sabor, no hace falta nada m├ís.

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  6. ┬íListo!­čĹî

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