Magdalenas
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La receta de la madre de mi chico, insuperables ­čśő

Mipsiko

Ingredientes

  1. 500 g harina
  2. 500 g az├║car
  3. 250 ml leche
  4. 250 ml aceite de oliva
  5. 6 huevos
  6. 1 sobre y medio levadura qu├şmica
  7. Ralladura de la piel de 2 limones
  8. al gusto Canela, nueces o pepitas de chocolate

Pasos

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    Separamos las claras de las yemas y montamos al punto de nieve. Yo uso el robot de cocina para todo el proceso, bajando luego la velocidad.

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    A├▒adimos las yemas batiendo y a continuaci├│n la leche, el az├║car y el aceite.

  3. A├▒adir foto

    Cuando est├ę bien mezclado a├▒adimos la harina con la levadura y mezclamos bien.

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    Ponemos los moldes en flanera para que no se deformen y rellenamos con la mezcla.

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    Horneamos en el horno precalentado a 180* con ventilador durante 20 minutos aproximadamente.

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