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Ingredientes

2 raciones
  1. 2 cogollos lechuga
  2. al gusto AOVE
  3. Sal
  4. Reducción de vinágre de módens

Pasos de la receta

  1. 1

    Se lavan y cortan los cogollos de lechuga transversalmente

  2. 2

    Se trocean en taquitos el membrillo, aguacate, salmón y queso de cabra

  3. 3

    Se aliña con AOVE, sal y la reducción, poniendo especial cuidado en los cogollos de lechuga.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
qué sencilla y qué combinación más rica con el membrillo ¡un primer plato genial! Gracias por compartir!!

Escrita por

Alicia
Alicia @alisondiciembre