Ensalada de tomate kumato, y mozzarella
Ingredientes
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2 tomates kuamato
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1 pepino
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1 puñado aceitunas
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sal, aceite vigén, vinagre de manzana, y orégano
Pasos de la receta
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1
Cortamos el tomate en rodajas, el pepino, y la mozzarella
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2
Ponemos en una bandeja el tomate, encima un aro de cebolla, y la raja de mozzarella, en el centro el pepino, más cebolleta y más mozzarella, decoramos con las aceitunas
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3
Preparemos la vinagreta: ponemos en un bol pequeño media cucharadita de sal, dos de aceite de oliva virgen, y dos de vinagre de manzana, batimos bien hasta que esté todo bien ligado, añadimos el orégano revolvemos y se lo echamos a la ensalada por encima.
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la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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