Mejillones a la vinagreta
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Mejillones a la vinagreta

A mis hijos les ha encantado. Le han puesto un 9 ¿Cuánto le das tú?

Sonsoles García Millán

Ingredientes

  1. Mejillones al vapor
  2. 1/2 pimiento rojo
  3. 1/2 pimiento verde
  4. 1/2 pimiento amarillo
  5. 1 cebolleta
  6. 2 pepinillos
  7. 10 aceitunas
  8. Aceite
  9. Vinagre
  10. Sal

Pasos

  1. Compré los mejillones ya cocidos al vapor.

  2. Picas todas las verduras muy pequeño, mojar con aceite, vinagre y sal.

  3. Dejar 1 hora antes de servir para que todo coja sabor.

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